海峡两岸茶业交流协会是由从事茶产业以及涉茶相关活动的企事业单位和个人结成的全国性、综合性、非营利社会团体，以弘扬茶文化为引领，做强茶产业为目标，提升茶科技为支撑，促进“三茶”统筹发展，促进海内外、海峡两岸交流合作的社会组织。业务范围涵盖推广、交流茶叶种植、加工、经营经验，组织协调经贸往来，开展学术交流、技术培训，依照法律、法规等有关规定承担政府职能、组织活动、鼓励宣传、标准制修订、维护会员权益等。