这批台湾制茶专家在当地享有盛誉，其中以高煜棠为茶人代表（煜棠制茶厂-五星制茶厂），他们不仅分享了台湾茶园管理，制茶工艺的经验，更为两地茶文化的交融注入了新的活力与灵感。他风趣的表达：“这趟武夷山之旅，是一场茶的寻根之旅！”

为让台湾茶人对武夷茶有更深刻和直观的感受，活动主办方邀请多位非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人——叶蓬辉、张颖、黄志政、郭启荣等传承人共同参与接待。

此次交流行程包括：探访岩骨花香漫游道及母树大红袍，深入探讨武夷岩茶的初制与精制工艺，以及武夷岩茶品鉴交流会。

岩骨花香漫游道上，两岸茶人共同品读沿途摩崖石刻背后典故，阐述景区 72 平方公里内三坑两涧独特山场的精妙之处，了解大红袍 300 年的传承脉络与历史典故。活动上，台湾茶人们对武夷茶有了更加直观和深刻的感受，面对传承300年的母树大红袍，台湾茶人们纷纷表达赞叹。

期间，台湾茶人们参观泽悟岩茶非遗馆，就手工茶的制作工艺进行了深入交流。在精制车间内，现代化、标准化的精制工艺展示引起了大家的浓厚兴趣，促成了更为热烈的技术探讨，通过面对面的交流对话，两岸茶人之间的理解与合作进一步加深。

品鉴环节是此次活动的一大亮点。众人围坐品鉴了紫红袍、桂馥红以及极丛80年。台湾茶人们也分享了台湾乌龙茶，还展示了他们独特的冲泡方式，不管是器皿的选择和冲泡的习惯，都展现出了两岸不同的品饮习惯，这些差异不仅丰富了大家对茶文化的理解，也展现了茶艺的多样性。

乌龙茶属半发酵工艺，其中闽北乌龙、闽南乌龙和台湾乌龙各具特色。台湾乌龙以其轻盈的香气和细腻的口感著称，如冻顶乌龙和东方美人茶，深受茶爱好者喜爱；而武夷岩茶作为闽北乌龙的代表，以其“岩骨花香”的独特韵味闻名。正如茶本身所具有的包容性一样，“千人千味”，正是这种多样性让茶的魅力得以广泛传播，吸引更多人因茶而相聚。茶不仅是饮品，更是连接两岸茶人心灵的桥梁。

通过此次茶文化交流，两岸茶人之间的联系更加紧密。“两岸茶人一家亲”是两岸茶人最真挚的心愿，此次交流活动，不仅加深了两岸茶人对不同工艺茶的理解，也促进了制茶技艺的传承与发展。愿更多的人因茶而相聚，共同推动中国茶文化的繁荣与发展，一同传承这千年底蕴的茶文化。