11月8日，以“问源寻韵，再创辉煌”为主题，由海峡两岸茶业交流协会、安溪县茶叶管委会主办，安溪县西坪镇人民政府、安溪县农业与茶果局承办的2011中国铁观音茶发源地——西坪茶叶节在这个历史名镇隆重开场。海峡两岸茶业交流协会会长张家坤专程到会指导，并宣布茶叶节开幕。开幕当天，虽然阴雨绵绵，但“印象西坪”摄影活动开镜、西坪茶业发展论坛开讲、安台农业合作签约、茶王赛等系列活动仍然热烈进行。

据史料记载，西坪镇对中国乃至世界茶叶文明的发展作出三大历史性贡献：发现和培育“茶中之王”铁观音，发明创造了乌龙茶“半发酵”制作技艺和“短穗扦插”茶树无性繁殖技术。

    西坪镇是名茶铁观音的发源地，安溪乌龙茶主产区。全镇总人口5.9万人，茶园面积3.6万亩，年产量4300吨，总产值5.8亿元，产量、产值居全省产茶乡镇前列。截至目前，西坪镇共有中国驰名商标2件，福建省著名商标4件，泉州市知名商标12件，被誉为“中国茶叶品牌之都”。